Grillfeuerzeuge

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Feuerzeuge für den Grill, für Holzkohle, Briketts und Kamado

Ein Feuerzeug für den Grill muss zwei Dinge können: lange genug brennen, um die Kohle in Gang zu bringen, und weiterbrennen, wenn es windig ist. Ein normales Feuerzeug schafft keines von beiden, und Grillanzünderflüssigkeit schmecken Sie später im Fleisch.

Die Wahl fällt in zwei Arten: ein Feuerzeug mit Jetflamme auf Butangas, oder ein elektrisches, das heiße Luft bläst.

Welches Feuerzeug passt zu Ihrem Grill?

Holzkohle und Briketts brauchen Zeit und Sauerstoff. Eine weiche Flamme weht weg, bevor die Kohle glüht, und ein Streichholz ist abgebrannt, bevor etwas passiert. Eine Jetflamme wird unter Druck nach außen geblasen und hält die Hitze auf einem Punkt, genau das, was ein Brikett zum Anspringen braucht.

Feuerzeug bringt Holzkohle in einem Kugelgrill zum Glühen

Elektrisch oder mit Gas

Ein elektrischer Anzünder bläst heiße Luft und braucht keinen Brennstoff, aber eine Steckdose. Ein Feuerzeug mit Butangas funktioniert überall, auch auf dem Campingplatz oder im Garten ohne Verlängerungskabel.

Eine Flamme oder vier

Eine Jetflamme reicht für einen Anzündwürfel oder eine Anzündwolle. Vier Flammen bilden einen breiten heißen Kegel, mit dem Sie die Kohle selbst anzünden und dann kein Anzündmittel mehr brauchen.

Beim Kamado oder geschlossenen Grill

In einem Kamado oder einem geschlossenen Kugelgrill müssen Sie mit der Flamme zwischen die Kohlen kommen. Achten Sie dann auf die Länge der Düse und darauf, ob Sie die Flamme feststellen können, damit Ihre Hand nicht über der Glut hängen bleibt.

Tipp

Füllen Sie ein Grill-Feuerzeug mit Butangas mit 45 PSI nach. Machen Sie das vor Beginn der Saison, denn bei Kälte sinkt der Druck und einen halbvollen Tank merken Sie sofort.

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In dieser Kategorie stehen Grill-Feuerzeuge mit einer bis vier Jetflammen und ein elektrisches Modell, das mit heißer Luft arbeitet. Fast alle mit Butangas nachfüllbar, damit halten sie Saisons.

Dasselbe Feuerzeug macht auch die Feuerschale, den Kamin und den Ofen. Zünden Sie vor allem mit Anzündwürfeln oder Anzündwolle an, dann sehen Sie auch beim Grillzubehör nach. Suchen Sie etwas, das draußen immer durchbrennt, dann stehen die bei den Sturmfeuerzeugen.

Achten Sie beim Vergleichen auf die Zahl der Flammen, die Länge der Düse, die Größe des Gastanks und darauf, ob ein Feststeller dabei ist. Der Unterschied zwischen den Anzündmitteln steht in Anzündwolle oder Anzündwürfel.

Sind Sie sich zwischen elektrisch und Gas unsicher, lassen Sie den Ort entscheiden. Zu Hause auf der Terrasse ist eine Steckdose kein Problem, auf dem Campingplatz oder hinten im Garten schon. Sind Sie oft unterwegs, gewinnt Butangas bei Format und Bequemlichkeit.

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Häufige Fragen

Welches Feuerzeug verwenden Sie für Holzkohle?

Ein Modell mit Jetflamme, am besten mit mehreren Flammen. Die hält die Hitze auf einem Punkt und weht nicht aus, wodurch die Kohle selbst zu glühen anfängt. Mit einer Flamme zünden Sie meist erst einen Anzündwürfel oder eine Anzündwolle an.

Können Sie einen Grill ohne Anzündflüssigkeit anzünden?

Ja, und das schmeckt besser. Mit einem Brenner mit vier Flammen halten Sie die Kohlen eine halbe Minute unter Feuer, bis sie an ein paar Stellen glühen. Danach macht der Zug den Rest. So schmecken Sie keinen Brennstoff im Fleisch.

Was ist der Unterschied zwischen einem elektrischen Anzünder und einem Gasfeuerzeug für den Grill?

Der elektrische bläst heiße Luft und braucht keinen Brennstoff, aber Strom. Ein Feuerzeug mit Butangas funktioniert überall und lässt sich kleiner verstauen. Zu Hause ist Strom kein Problem, auf dem Campingplatz schon.

Welches Gas verwenden Sie für ein Grill-Feuerzeug?

Butangas mit 45 PSI. Bei niedrigerem Druck brennt die Jetflamme unregelmäßig und das Ventil verstopft schneller. Füllen Sie ruhig nach, halten Sie das Feuerzeug aufrecht und warten Sie eine Minute, bevor Sie es anzünden.

Funktioniert ein Grill-Feuerzeug auch in einem Kamado?

Ja, wenn die Düse lang genug ist, um zwischen die Kohlen zu kommen. Sehen Sie außerdem, ob die Flamme feststellbar ist, dann müssen Sie den Knopf nicht gedrückt halten, während Ihre Hand über der Glut hängt.

Wie lange dauert es, bis die Kohlen bereit sind?

Rechnen Sie mit etwa zwanzig Minuten zwischen dem Anzünden und einer gleichmäßigen Glut mit grauer Aschenschicht. Briketts brauchen länger als Holzkohle, brennen danach aber auch viel länger durch.

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